Ein Mystery Check oder auch Mystery Guesting genannt ist eine Methode, um die Servicequalität, Standards und diverse Abläufe eines Hotelbetriebs aus der Perspektive eines Experten bzw. Hotelgastes zu bewerten. Dabei wird ein anonymer Hoteltester eingesetzt, der den Betrieb ohne Vorankündigung besucht und nach vorher definierten Kriterien bewertet. Mithilfe eines Mystery Checks können Ergebnisse unter realen Bedingungen erfasst werden, ohne dass der jeweilige Betrieb gezielt auf den Test vorbereitet ist. In Österreich kann ein Mystery Guesting im Rahmen der Hotelklassifizierung nur von Unternehmen durchgeführt werden, die im offiziellen Pool des Fachverbandes gelistet sind und den vorgegebenen Fragenkatalog verwenden.
