Corona

Key-Trendfacts: Die (Hotel-)Gastronomie in Zeiten von Corona

Dass die Digitalisierung in der Hotellerie bisher vernachlässigt wurde war auch schon vor der Covid-19 Pandemie ein oft kritisiertes Szenario. Die aktuelle Situation zeigt auf, dass es keinen Ausweg gibt, mit digitalen Prozessen das Hotelbusiness zukunfts- und wettbewerbsfähig zu machen. Für Gegenargumente wie die wesentliche persönliche Kommunikation in Hotelbetrieben umgesetzt wird, sind Lösungen zu finden.

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Flexibilität und Reaktionsbereitschaft als Wettbewerbsvorteil in der Pandemie

Olaf Steinhage im Austausch mit Markus Lewe (Marriott International, Area Vice President Central Europe)
Marriott als weltgrößte Hotelgesellschaft über die aktuelle Krisensituation: „Das, was wir jetzt erleben sind verschiedene Krisen, die zusammenkommen, in einer Geschwindigkeit, die wie ein Tsunami über uns eingebrochen ist. Wir haben eine Dynamik, wie in einem freien Fall, noch nie erlebt. (…) Wir gehen von einer sehr langsamen, aber kontinuierlichen Steigerungsrate aus.“

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Fluch oder Segen: Die Ferienhotellerie im DACH-Raum unter den Einflüssen von Corona am Praxisbeispiel der deutschen Nord- und Ostsee

Im Zuge der Corona-Krise leidet derzeit als Teil der Hotelbranche auch insbesondere die Ferienhotellerie. Doch könnte die Krise auch Hoffnung mit sich bringen? Ja, sagt mrp hotels – und zwar nicht nur für einen stärkeren Inlandstourismus in 2020, sondern auch für stärkere Nachfragezahlen für die nächsten Jahre. Mrp hotels berichtet aus eigenen Recherchen, Analysen und Forecasts und aus interessanten und intensiven Gesprächen mit Ferienhoteliers an Nord- und Ostsee.

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Gegenseitige Abhängigkeit der Hotellerie und Airline Industrie: Aktuelle Herausforderungen und Entwicklungen.

Lufthansa, Emirates und Singapore Airlines sind Beispiele weltweit bekannter und agierender Luftfahrtunternehmen, die uns gemeinsam mit den Billigairlines Ryan Air, Norwegian Airlines, EasyJet und Co innerhalb weniger Stunden weltweit von A nach B bringen können. Doch was passiert, wenn niemand von A nach B gebracht werden will und vor allen Dingen nicht gebracht werden darf?

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Zusammenhalt als Perspektive nach der Krise

Olaf Steinhage im Austausch mit Peter Ebertz (Managing Director / Head of Hotels der Art-Invest Real Estate Management GmbH )
Art-Invest als Immobilieninvestment- und Entwicklungsgesellschaft sowie seit Anfang des Jahres auch Hotelbetreiber bietet einen vielschichtigen Einblick in das aktuelle Geschehen der Hotelbranche. Unter anderem zum Stand aktueller Developments, den Produkten von Morgen und einem klaren Appell an die Politik.

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