In der Hotellerie bezeichnet der Begriff Portfolio die Gesamtheit der Hotels, die zu einer Hotelgruppe, -kette oder einem Betreiber gehören. Es umfasst verschiedene Kategorien von Hotels, die sich nach Standort, Marke, Sterneklassifizierung, Zielgruppe oder Konzept unterscheiden können. Ein Hotelportfolio kann eigene Hotels, Franchise-Hotels und Managementverträge beinhalten. Das Portfolio eines Hotelunternehmens gibt Aufschluss über dessen Marktstrategie, Zielgruppenansprache und Diversifikation. Eine gut ausgewogene Portfolio-Strategie hilft, wirtschaftliche Risiken zu minimieren und verschiedene Gästebedürfnisse abzudecken.
