GFZ steht für Geschossflächenzahl und gibt an, wie viel Nutzfläche eines Gebäudes auf einer bestimmten Grundstücksfläche errichtet werden darf. Die Kennzahl bestimmt somit die maximale bauliche Ausnutzung eines Grundstücks und gibt das Verhältnis von Gebäudefläche zur Grundstücksfläche an.