Unter Allotment versteht man ein Kontingent bzw. Vertrag zwischen einem Hotelier und einem Vertragspartner, wie zum Beispiel Reisebüros, Reiseveranstalter (OTA`s). Dabei verpflichtet sich ein Hotelier, eine bestimmte Anzahl von Zimmern zu einem vereinbarten Preis über einen festgesetzten Zeitraum zur Verfügung zu stellen. Der Vertragspartner verkauft sein Zimmerkontingent zu einem höheren Preis an Kunden weiter. Dadurch wird das Risiko unverkaufter Zimmer für den Hotelier vermindert.