First-hand expertise

More than just consulting: We combine hands-on hotel expertise with real estate and investment know-how – and a genuine passion for the industry. Meet the people who understand your project and drive it forward.

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The mrp hotels team

We are an interdisciplinary team of hotel real estate experts, combining in-depth knowledge with a genuine passion for the industry.

We believe that successful hotel properties are built on solid advice, strategic thinking and trusted partnerships.
At mrp hotels, we create unique value for our clients by bringing together deep expertise from the hotel, investment and real estate sectors – supporting them throughout the entire hotel real estate lifecycle.

For nearly two decades, decision-makers across Europe have placed their trust in us – not only because of our expertise, but because of the people behind it: competent, committed, and reliable.

Our Services

Partners

Martin Schaffer

Managing Partner

Olaf Steinhage

Partner

Gilbert-André Ghammachi

Managing Partner

Mustafa Özdemir

Partner

Philipp Huterer

Managing Director

Our Team

Martin Zrustek

Director of Finance & Controlling

Catherine Szolar

Vice President

Felix Fey

Associate Director

Katharina Holowka-Grünwidl

Brand & Communication Manager

Hannah Struck

Asset Manager

Gabriel Kies

Consultant

Daniele Giovannacci

Consultant

Damian Schäfer

Consultant

Moritz Schmidt

Associate

Yuki Pape

Junior Consultant

Sabrina Fiala

Revenue Distribution Analyst

Barbara Grabher-Meyer

Office Manager

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Contact & Locations
mrp hotels Vienna
Getreidemarkt 14/29
1010 Vienna, Austria
vienna@mrp-hotels.com
+43 (0) 1 8906661

mrp hotels Munich
Streitfeldstraße 25b
81673 Munich, Germany
munich@mrp-hotels.com
+49 (0)30 343 47 40

mrp hotels Berlin
Savignyplatz 9/10
10623 Berlin, Germany
berlin@mrp-hotels.com
+49 (0)30 343 47 40

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Martin Schaffer
MSC

Martin Schaffer

Martin Schaffer ist Managing Partner bei mrp hotels mit >20 Jahren Erfahrung in der Unternehmensberatung.

Er ist gefragter Referent und Branchenexperte sowie Investor und Betreiber mehrerer Hotels in Europa.

Bei mrp hotels ist Martin Schaffer insbesondere für die Bereiche Strategie-Development und Reorganisation von Hotelprojekten verantwortlich.


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Olaf Steinhage

Olaf Steinhage

Olaf Steinhage studierte Architektur und Immobilienökonomie und sammelte in Berlin umfangreiche Erfahrung in der Hotel- und Immobilienbranche, u. a. bei Interhotel und Drees & Sommer.

2005 gründete er ein eigenes Beratungsunternehmen, betreute europaweit Hotel- und Destinationsprojekte und betrieb ein eigenes Boutique-Hotel.


Heute fokussiert er sich auf eigene Projekte in der Metropolregion Berlin und begleitet als Partner bei mrp hotels anspruchsvolle Vorhaben in Deutschland und Europa.

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Gilbert André Ghammachi, MRP Hotel Development
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Gilbert-André Ghammachi

Gilbert-André Ghammachi ist Managing Partner bei mrp hotels und verfügt über mehr als 20 Jahre Erfahrung im Revenue Management, unter anderem bei Blackstone und Hilton in London.

 

Bei mrp hotels ist er auf die Bereiche Revenue Management, Sales, Distribution und E-Commerce spezialisiert und managed einen Umsatz von > 150 Mio. € pro Jahr.

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Oezdemir

Mustafa Özdemir

Mustafa Özdemir, Partner beim mrp hotels, hat mit 16 Jahren in der Resort Hotellerie gestartet und seine Passion zur Hospitality Industrie entwickelt. Operative Erfahrungen in unterschiedlichen Hotelkonzepten machen die Vielseitigkeit aus – Sommer & Winter Resort Hotels, Stadthotels, Themenhotels, Boutique Hotels, Eigentümergeführte und Kettenhotels runden das Erfahrungsspektrum ab.

„Mir ist die Wertschätzung zu Mitarbeitern, Lieferanten, Partnern, Gästen und Eigentümern wichtig, ohne Menschen sind Hotels nur eine Hülle“


Bei mrp hotels konzentriert er sich vorrangig auf operative Aspekte der unterschiedlichen Hotelprojekte sowie auf das Business Development für die Türkei.

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Philipp Huterer, MRP Hotel Development

Philipp Huterer

Philipp Huterer ist Managing Director bei mrp hotels mit über 12 Jahren Erfahrung im Hotel Asset und Investment Management, zuletzt als Director of Asset Management bei einem europäischen Hotelinvestmentfonds.

 

Bei mrp hotels ist Philipp Huterer für die Bereiche Asset Management, Transaktionen sowie betriebliche und finanzielle Umstrukturierung von Hotelanlagen zuständig. Aktuell verantwortet er mit seinem Team ein Asset-Volumen von 1,2 Mrd. €.

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Martin Zrustek, MRP Hotel Development
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Martin Zrustek

Martin Zrustek verantwortet seit Frühjahr 2020 die strategischen und operativen Finanzagenden der mrp Gruppe, unterstützt Klienten in den Bereichen der Budgetierung, des Forecasts, des Reportings, des Cash-Managements, sowie der Prozessoptimierung und beschäftigt sich mit dem Einsatz innovativer Finanzthemen. Zudem leitet er die finanziellen Agenden der LOISIUM Wine & Spa-Hotels.

Die Vereinbarung von fachlichem und persönlichem Know-how, operativen und administrativen Abläufen, internem und externem Rechnungswesen, Leadership und Steuerung ist Martin Zrustek ein besonderes Anliegen in seinem beruflichen Alltag, welchem er stets mit Freude nachgeht.

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Catherine Szolar

Catherine Szolar ist Vice President bei mrp hotels mit über 10 Jahren Erfahrung im Hotel Real Estate Consulting und Schwerpunkt auf Investmentstrategien, Ankaufs- und Machbarkeitsstudien sowie die erfolgreiche Durchführung zahlreicher Betreibersuchen für nationale und internationale Hotelimmobilienprojekte.

 

Sie kombiniert umfassende internationale Erfahrung aus ihrer Tätigkeit bei CBRE in London und Kempinski in Bangkok mit fundierter Marktkenntnis im DACH-Raum durch ihre Tätigkeiten beim Wiener Tourismusverband und CBRE Wien.

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Felix Fey

Felix Fey ist seit Mitte 2021 Teil der mrp hotels und unterstützt mit operativer und finanzwirtschaftlicher Expertise das Berliner Team.

Vor seinem dualen Studium im Reichshof Hamburg – Curio Collection by Hilton, konnte er bereits operative Erfahrung in der Luxus- und Ferienhotellerie an der Ostsee sammeln.

Während und nach der Studienzeit vertiefte er vor allem seine Kenntnisse in der finanziellen Auswertung und Analyse der Hotellerie – zuletzt beim Hotelsoftwareunternehmen Fairmas.

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Katharina Holowka-Grünwidl, MRP Hotels

Katharina Holowka-Grünwidl

Katharina Holowka-Grünwidl hat im September 2024 den Bereich Brand & Communication bei mrp hotels übernommen.

Die Absolventin der Modul University und erfahrene Marketing- und PR-Expertin verfügt über langjährige Berufserfahrung in der Hotellerie, im Verlagswesen und in der Immobilienbranche.

Bei mrp hotels ist sie für die Weiterentwicklung und Umsetzung der Markenstrategie, sämtlicher Kommunikationsmaßnahmen und der Öffentlichkeitsarbeit verantwortlich.

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Hannah Struck
Hannah Struck

Hannah Struck

Hannah Struck verstärkt das Team in Wien seit Februar 2022. Hannah hat ihr Bachelorstudium in Hotelmanagement absolviert und nach dem Studium Erfahrung im Hotel Revenue Management gesammelt.

Zurzeit absolviert sie ihren Master mit Schwerpunkt in Controlling. Bei mrp hotels ist Hannah in erster Linie im Asset Management tätig.

„Die Hotellerie ist so vielfältig und dynamisch wie kaum eine andere Branche. Ich finde es sehr spannend die Entwicklungsprozesse eines Hotels nicht nur mitzuerleben, sondern aktiv mitzugestalten und zu optimieren.“

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Gabriel Kies

Gabriel Kies ist seit Oktober 2022 Teil des Berliner mrp-Teams.

Gabriel startete seine Karriere mit einer Ausbildung zum Hotelfachmann mit Zusatzqualifikation und absolvierte anschließenden ein duales Studium mit Schwerpunkt Hotel- und Gastronomiemanagement.

Nach seinen Ausbildungsjahren in der Luxushotellerie ist es Gabriels Anliegen
seine bisherigen Erfahrungen auf höchstem Niveau Tag für Tag
weiterzuentwickeln.Ganz nach dem
Motto „Stillstand ist Rückschritt“ möchte er nicht nur sich, sondern auch
anfallende Projekte und Aufgaben vorantreiben.

Bei mrp hotels konzentriert er sich vor allem auf das Thema Revenue Management, damit Kunden auch in schnelllebigen und unsicheren Zeiten das Beste aus ihrem Produkt  herausholen können

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Daniele Giovannacci, MRP Hotel Development

Daniele Giovannacci

Daniele Giovannacci verstärkt das Team in Wien seit Juni 2023. Nachdem er mehrere Jahre praktische Erfahrung in verschiedenen Bereichen von Luxushotels gesammelt hat, hat er seinen Bachelor in Hotelmanagement an der berühmten EHL Hospitality Business School erworben.

 

“Die Hotellerie hat die Fähigkeit, einzigartige und unvergessliche Erlebnisse zu schaffen. Jedes Detail trägt dazu bei, die Atmosphäre des Hotels zu gestalten und einen tadellosen Service anzubieten. Ich bin stolz darauf, zur Weiterentwicklung dieses stets wandelnden Sektors beizutragen, indem ich mein Wissen und meine Erfahrung mit anderen Experten teile.”

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Sabrina Fiala, MRP Hotels

Sabrina Fiala

Sabrina Fiala verstärkt seit Januar 2025 das Revenue Management Team von mrp hotels.

Mit einer umfangreichen Berufserfahrung in der internationalen Hotelindustrie und der Luxushotellerie auf den Seychellen, Bali und in den Niederlanden, sowie in der nationalen 5*-Hotellerie und einem Masterabschluss an der WU Executive Academy, verfügt sie über eine umfassende Expertise in Theorie und Praxis.

Ihre Leidenschaft für die Hotelbranche und komplexe Strategien machen sie zur optimalen Ergänzung unseres Teams und zur wertvollen Stütze für unser Revenue Management.

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Moritz Schmidt, MRP Hotels

Moritz Schmidt

Moritz Schmidt verstärkt seit Dezember 2024 das Strategy & Advisory Team bei mrp hotels.

Nach seinem dualen Studium BWL-Immobilienwirtschaft sammelte er Erfahrungen in der strategischen Immobilienberatung von Großunternehmen beim Immobiliendienstleister BNP Paribas Real Estate in Frankfurt am Main sowie bei der KPMG Advisory GmbH in Wien. Im Zuge dessen arbeitete er an (inter-)nationalen Projekten der Assetklassen Hotel, Office, Residential und Retail. 

„Erfolgreiche Hotelberatung bedeutet, genauso flexibel und innovativ zu sein wie die Branche selbst.“

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Yuki Pape

Yuki Pape sammelte während und nach ihrem Bachelor-Studium am Glion Institute of Higher Education umfassende Erfahrungen in der internationalen Luxus-Hotellerie, mit Stationen in Tokyo und Dubai. Zuletzt absolvierte sie ein Management-Training im Bereich Business Development im Waldorf Astoria Berlin.

Seit September 2024 ist sie Teil des Wiener Teams von mrp hotels und unterstützt sowohl im Asset Management als auch in Strategy & Advisory.
„Die Hotellerie fasziniert mich, weil sie ein echtes People-Business ist und sich individuell auf Gäste einstellt. Besonders spannend finde ich es, Optimierungspotenziale zu entdecken, ohne dabei die Gastfreundschaft aus den Augen zu verlieren.“

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Barbara Grabher-Meyer, MRP Hotel Development
Barbara Grabher-Meyer

Barbara Grabher-Meyer

Barbara Grabher-Meyer, Office Manager bei mrp hotels, startete nach ihrem Abschluss am Tourismuskolleg Innsbruck direkt in der betreibergeführten Hotellerie durch und konnte einiges an Erfahrungen speziell in den Bereichen Sales & Marketing sammeln.

„Kommunikation auf Augenhöhe, eine offene Unternehmenskultur, Teamwork und eigenverantwortliches Arbeiten sind für mich essentielle Werte und reflektieren die DNA von mrp hotels.” 

Bei mrp hotels ist Barbara seit Beginn an dabei. Generell für das Office Management verantwortlich unterstützt sie aber auch immer wieder das Team in den Bereichen Business Development und Vertrieb.

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Schaffer
MSC

Martin Schaffer

Upon completing his studies in the hotel and tourism sector, Martin Schaffer, partner at mrp hotels, was able to gain professional experience in management consulting and the aviation industry. “Transparency, clarity and good partnerships with employees, partners and customers are all of equal importance to me.” At mrp hotels, Martin Schaffer is responsible for business development. In particular, he works in the field of feasibility studies, strategy development and the reorganization of hotel projects.

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Gilbert André Ghammachi, MRP Hotel Development
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Gilbert-André Ghammachi

With over 15 years of experience in the international hotel industry, Gilbert-André Ghammachi, a partner at mrp hotels, specializes in revenue management, sales, distribution and e-commerce.

“For me, every project presents unique opportunities for improvement and optimization”.

Gilbert-André Ghammachi’s field of responsibility at mrp hotels is e-commerce. In particular, he works in the field of revenue distribution, e-commerce & interim management.

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Oezdemir

Mustafa Özdemir

A partner at mrp hotels, Mustafa Özdemir started his career in the resort hotel industry at the age of 16. He subsequently developed a passion for the hospitality industry and gathered much operational experience working for different hotel concepts, including summer & winter resort hotels, city hotels, theme hotels, boutique hotels, as well as owner-managed and chain hotels. This provided Mustafa with versatile learning experiences and have given him with a well-rounded understanding of the industry.

“An appreciation for employees, suppliers, partners, guests and owners is important to me. Without people, hotels are just a shell.”

At mrp hotels, Mustafa Özdemir primarily focuses on operational aspects of various hotel projects. He also focuses on business development for Turkey.

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Martin Zrustek, MRP Hotel Development
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Martin Zrustek

Martin Zrustek has been responsible for the mrp group’s strategic and operational financial agendas since spring 2020. In that role he supports clients in the areas of budgeting, forecasting, reporting, cash management and process optimization.

As well as dealing with the implementation of innovative financial topics, he also heads LOISIUM Wine & Spa Hotels’ financial agendas.

A particular focus of Martin’s in his everyday professional life is the combination of professional and personal know-how, operational and administrative processes, internal and external accounting, as well as leadership and control. He pursues this focus with passion.

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Catherine Szolar

Catherine Szolar, a Senior Consultant at mrp hotels, completed her BBA studies at Vienna’s Modul University and her MSc studies at the University of Surrey in England. Subsequently, she gathered many years of experience in London and Vienna working as part of the international real estate service provider CBRE’s hotel team. She has also held professional positions at the Kempinski Hotel in Bangkok and the Vienna Tourism Association. At mrp hotels, Catherine Szolar focuses on strategic advice, purchasing and feasibility studies, as well as the search for operators. “A dynamic industry such as the hotel industry requires consulting that is just as varied.”
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Felix Fey

Felix Fey has been part of mrp hotels since mid 2021 and supports the Berlin team with operational and financial expertise.

Prior his dual studies at Reichshof Hamburg – Curio Collection by Hilton, he was able to gather operational experience in the luxury and holiday hotel industry at the Baltic Sea.

During and upon completion of his studies, Felix focused on expanding his knowledge of the financial evaluation and analysis of the hotel industry. He most recently did this at the hotel software company Fairmas.

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Daniele Giovannacci, MRP Hotel Development

Daniele Giovannacci

Daniele Giovannacci joins the team in Vienna in June 2023. After gaining several years of practical experience in different areas of luxury hotels, he graduated with a Bachelor’s degree in Hotel Management from the famous EHL Hospitality Business School.

“The hotel industry has the ability to create unique and unforgettable experiences. Every detail contributes to shaping the atmosphere of the hotel and providing impeccable service. I am proud to contribute to the evolution of this ever-changing sector by sharing my knowledge and experience with other professionals.”

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Natalia Burgess, MRP Hotel Development

Natalia Burgess

Natalia Burgess has supported the team in Vienna since July 2023. Natalia is currently completing her Bsc in hospitality management at the renowned EHL Hospitality Business School in Switzerland and brings to the team operational hotel experience alongside her academic studies. At mrp, Natalia currently offers multifaceted support to the Vienna team, with a primary focus on strategy.

“The hotel industry presents a remarkably dynamic and captivating landscape, with incredible opportunities for learning and exploration.”

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Barbara Grabher-Meyer, MRP Hotel Development
Barbara Grabher-Meyer

Barbara Grabher-Meyer

Barbara Grabher-Meyer is Office Manager at mrp hotels. Upon graduating from the Innsbruck Tourist Board, she immediately started working in operator-run hotel businesses where she was able to gather a lot of experience, especially in sales and marketing.

“Communication on equal footing, an open corporate culture, teamwork and being able to work independently are values that are important to me and ones I find are also well-established at mrp hotels.”

Barbara has been with mrp hotels from the very beginning. Usually responsible for office management, she also regularly supports the team in the areas of business development and sales.

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