Teil 3 der Exklusivreihe: Mitarbeiterknappheit in der Hotellerie

Mag. Susanne Kraus-Winkler und Beatrice Sommer im Austausch zum Thema Mitarbeiterknappheit in der Hotellerie

Neue Strukturen für die Hotellerie Branche

Im dritten Teil der Exklusivserie zur Mitarbeiterknappheit in der Hotellerie, moderiert von Beatrice Sommer, Consultant bei mrp hotels, gibt Mag. Susanne Kraus Winkler einen Einblick in die Herausforderungen, Chancen und Lösungsansätze zur aktuellen Problematik des Mitarbeitermangels. Mag. Susanne Kraus Winkler ist tief in der Branche verwurzelt und ist unter anderem als führende Funktionärin in touristischen Vertretungen Österreichs und in Europa sowie als Obfrau des Verbandes für Hotellerie in der Wirtschaftskammer Österreich tätig. 

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Yuki Pape

Yuki Pape ist Junior Consultant im Wiener Team von mrp hotels. Sie verfügt über internationale Erfahrung in der Luxushotellerie, die sie während und nach ihrem Studium am Glion Institute of Higher Education sammelte. Berufliche Stationen führten sie unter anderem nach Tokio und Dubai; zuletzt absolvierte sie ein Management Training im Bereich Business Development im Waldorf Astoria Berlin.

Bei mrp hotels unterstützt sie in den Bereichen Asset Management sowie Strategy & Advisory – mit einem besonderen Blick für operative und strategische Optimierungspotenziale im Hotelbetrieb.